전체 글425 레몬 쌀시트롱 오늘 배운 쌀 시트롱 시트롱의 뜻이 레몬이라구 하셨다🍋 헤헤 귀엽고 예뿌단💛🍋💛 생각보다 훨씬 더 맛있다 처음엔 무슨 말인지도 모르는 채로 열시미 수업만 따라가다가 혼자서 성공과 실패의 윤회를 거치고ㅠ 다시 선생님께 배우니까 디테일한 것도 상기되고 맛도 더 좋다 캬 2021. 12. 15. 쌀 휘낭시에 오늘은 몇 개월만에 선생님께 다녀왔다 항항 발로나 초코 쌀 휘낭시에 허니치즈 쌀 휘낭시에 피스타치오 쌀 휘낭시에 감태 크런치 쌀 휘낭시에 행복하고 즐거운 시간💓💓 #더날케이크아카데미 2021. 12. 15. 32번째 생일 몇 개월 전부터 아른아른거리던 곰돌이 케이크♥️🐻♥️ 내가 제일 좋아하는 연어회 나보다 곰돌이가 잘 나와서 커피도 마시구 베이글과 크림치즈까지 모두 친구님이 사주셨다 저녁에 목 따기,, 초코케이크 진짜진짜 맛있다🐻 도쿄에 있는 친구가 12시에 보내준 것 고맙다 이쁘구 유자와 마 쑥 두부와 소스가 인상적 아이스크림 후식 인터컨티넨탈 서울 코엑스 하코네 일식당에서 코스요리 종강모임 겸, 내 생일 겸사겸사 바비브라운 립스틱 록시땅 에르베 핸드크림 델라비우다 초콜릿 몽슈슈 빵 트리덴트 계피껌 너무나도 감동적인 편지와 도테라 롤온 밸런스 터치 우리 쌀베이킹 선생님께서 주신 쌀 슈톨렌 가세에서 폭발적 반응이었다 넘우 맛있었딴 은결님이 주신 썬크림 집게핀 핸드쿠림 편지 내가 만든 당근케이크랑 커피 마시기 마라탕이랑 .. 2021. 12. 12. 마스커레이드전 뒤샹과 마그리트의 초현실주의를 보러 예당으로 출동했지만 티켓팅부터 입장까지 웨이팅 줄이 길어서 평일 오전에 다시 와야겠다, 생각하곤 마스커레이드전으로 발걸음을 옮겼다 오늘 시간이 된다면 초현실주의, 마스커레이드, 조수미 홀로그램까지 보려고 했었는데 마스커레이드 전만 보고 돌아왔다 고전을 좋아하나 늘 같은 세대의 또래들이 무슨 생각을 하는지 궁금하다 민음사에선 진작부터 오늘의 젊은 작가들을 보여주고 있었는데 예당에서도 청년작가들의 전시를 개최하다니 아주아주 반가웠다 관람객도 대체로 내 또래였다 어디든 기세라는 게 있는데 분위기가 무척 좋았다 문득문득 좋다, 는 말들이 제법 들렸다 젊으나 어리진 않은 우리는 살아온 만큼의 내공들이 있다 어른들보단 작아도 청소년기 때보다 많이 알게 된 것들을 표현하는 것을 보.. 2021. 12. 4. 고구마 바치케 우리집에서 농사지은 고구마를 보내주셨다 깨끗이 씻어서 군고구마로 구운 뒤 바치케로 다시 구웠다 사실 크림치즈가 70g밖에 안 들어가서 치즈케이크보단 고구마 케이크같다 윗면 뿐만 아니라 겉면도 구움색이 잘 나왔다 여태껏 해먹었던 바치케들 중에 베스트다🍠💛 꿀고구마라 그런지, 진짜 꿀맛💛 크림치즈 70 고구마 390(처음에 380으로 함) 왕란 2개 레몬즙 2.5 구운소금 1 설탕 90(대폭 줄여도 될 것 같다 한 60~70) 생크림 120 1. 고구마 굽기 2. 생크림이랑 믹서기에 갈기 3. 크림치즈 풀기 4. 설탕 5. 고구마 페이스트 넣기(채 사용) 6. 전란 3번 230도 3번째 칸에 넣고 대략 30분 안 되게 구웠다 https://youtu.be/ckm3ydgwDUQ 2021. 12. 4. 얼그레이 쌀파운드 습식쌀가루로 굽고 하루동안 냉장고에서 숙성시켰다 얼그레이 티백만 3개, 홍차가루도 따로 넣었다 얼그레이 설탕 시럽과 얼그레이 커버춰초콜릿을 올렸다 하루 더 숙성시키면 꾸덕한 맛이 올라갈 것 같아서 기대 중:D 다음 날 수업시간 중간에 간식 얼그레이 바치케보다 훨씬 맛있다 우아앙🤍🤍 2021. 12. 1. 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 28 ··· 71 다음
