핸드메이드195 단호박두부케이크 저번에 만든 쑥부두 머핀이 넘우 맛있어서 통단호박으로 바치케처럼 구워봤다 :D 비건 단호박두부케이크! 레시피는 내가 만들었당 😮 아몬드파우더 50 습식쌀가루 20 소금 1 머스코바도 15 바닐라익스트랙 5 레몬즙 5 2번 채쳐놓은 것 단호박 삶아서 250 찌개두부 300 믹서기에 갈면서 아몬드브리즈로 농도를 맞췄다 부드럽게 구우려면 연두부가 좋은데 난 꾸덕한 식감이 좋아서 무겁게 해봤다 둘 이 섞어주고 채에 걸러서 케이크틀에 부어줬당 180도 15분 굽고 5분 추가 갓 나왔을 때 하루동안 냉장고에서 숙성시키고 나서 단면은 전에 구운 단호박 바치케랑 비슷하당 베이킹 파우더를 넣을까 말까 하다가 그냥 구워봤는데 다음엔 2~3g 정도 넣어서 구조를 구축해야겠다 2022. 6. 24. 코코넛 라떼 쌀롤케이크 습식쌀가루로 반죽만들기 굽기 옷 만들기 옷 입히기ㅎㅋ 우리 선생님이 가르쳐주신 디자인 화이트 초콜릿 올리니까 백조의 호수같당 😮 코코넛 쿠키 작게 구워서 후레이크처럼 같이 먹었는데 진짜 맛있당 우앙~~ 넘 예뿌고 맛있는 쌀롤케이크 🤍🤍 오랜만에 앙글라즈도 만들고 코코넛 쿠키고 굽고 행복했단 🤍🤎🤍🤎 2022. 6. 24. 옥수수 쌀케이크 오늘은 습식쌀가루로 만든 옥수수콘 쌀케이크를 만들었당 😮 반죽 만들기 굽기 크림 만들기 완성 🌽✨ 흑흑 우산 너무 귀여워ㅠ 오랜만에 선생님도 뵙고 케이크도 넘우 맛있당 흑흑 해피 역시 한 학기를 불태우고 방학한 보람이 있당✨ 지난 달에 선생님 생일이셨어서 와인 한 병 준비해갔당 끝나고 가는 길에 선물로 갓 구운 쌀 깜빠뉴도 주셨다 오옷 아름다운 날⭐️⭐️⭐️ 광주에서 행복하게 나눠먹었다 💛💛 2022. 6. 24. 비건 오트밀스콘 칼아몬드, 해바라기씨, 호박씨, 건포도, 건크랜베리 오트밀 위에는 아몬드브리즈 발라주기 170도 20분 더 구웠어도 될 것 같은데 냉동시켰다가 에프에 돌리면 될 것 같다 이거 진짜진짜 맛있당ㅋㅋ 스위트너 대신에 건포도랑 건크랜베리로 당도 맞추고 오트밀 식감도 좋다💛 산에 갈 때나 일하는 중간에 견과류바 있으면 좋겠다고 생각하던 중에 스콘으로 구워뒀더니 든든하다ㅠㅠ 하루에 하나씩 먹어야지! 너무 먹고싶어서 다시했당 이번엔 헤이즐넛, 마카다미아, 피칸, 통아몬드를 푸프에 넣고 식감이 좋을 정도까지만 갈아주고 아몬드브리즈 190 레몬즙 한스푼 갈지않은 오트밀 140 소금 1 베이킹소다 3 오트밀 70 추가 170도 20분 한끼식사로 너무 좋다🤎 냉동실에 얼려두고 먹을 때마다 에프에 돌리면 더더꿀맛🤎 2022. 6. 19. 코바늘 핸드폰가방 그랑데실 내가 제일 좋아하는 베이지색으로 시작 도안도 찍혀서 😊 가려줬다 내 손 오랜만에 뜨려니 손땀도 달라지고 너무 빡빡하게 떠서 느슨하게 뜨는 연습이자 선물도 할 겸 핸드폰 가방 하나 떠봤다 한 시간도 안 걸리는 이 작업 하나로 내가 얼마나 욕심이 많은지, 마음이 급한지 결과에 연연했는지 알게 되었다 한 번을 해도 제대로 짚고 넘어갔어야 하는데 대충, 빨리가 이렇게 드러난다… 당장은 빈 자리를 메꿀 수 있을지 몰라도 언젠가는 드러난다 그리고 무엇보다 내가 알고, 내 마음이 불편하다면 풀고 가야 한다 잠옷입고 완성샷ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리 선생님이 주신 쌀 깜빠뉴 나눠먹기🥯 선물용으로 하나 더 떴다 가방끈은 다르게 했다 좋아하셨으면 좋겠다ㅎㅎㅎ 2022. 6. 19. 비건 쑥두부빵 며칠 전에 비건 호두파이 구웠는데 사진을 안찍어둔 게 아쉽다ㅠ 호두는 8시간 이상 물에 담궈서 불순물 제거 중불에서 10분정도 끓이기 흐르는 찬물에 여러번 씻어주기 하루이상 건조 170도에 10분 로스팅해서 식감이 좋을 정도까지만 잘라줬다 아몬드브리즈 카놀라유 아가베시럽 마스코바도 시나몬파우더 소금넣고 속재료 만들고 반죽은 아몬드브리즈와 쌀가루로 했는데 완전 망했다 호두 전처리까지 하루 이상 걸렸는데 반죽에서 쌀가루 냄새를 잡아주는 게 일절없고 아몬드브리즈 향이 너무 강해서 위에 호두만 먹었다ㅠㅠ 내 오븐은 온도가 높은 편인데 레시피대로 했다가 오버쿡돼서 다시 비건 베이킹에 도전했다 노 버터 노 계란 노 우유 노 오일 노 밀가루! 퇴근하구 용산 이마트에서 오트밀 사온 다음 믹서기에 갈아주기 찌개두부 30.. 2022. 6. 18. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 33 다음
