오픈 샌드위치
어제 베이글사러 우리동네 빵집 4군데를 갔는데도 없었다. 통밀빵이랑 치아바타중에 고민하다가 치아바타 당첨 1. 연어 과카몰리 치아바타 아보카도, 토마토, 양파넣고 과카몰리 만들었다. 과카몰리는 바로 해서 먹으면 소금이나 레몬즙 안 넣어도 맛있다. 연어회에 어린잎 올려서, 연어 오픈 샌드위치 완성 2. 닭안심 치아바타 연어회 포장할 때 주신 간장과 다진마늘로 밑간을 미리 해뒀다가 바질페스토와 상추 올리고 닭안심 구이와 파마산 치즈, 크러쉬드 레드페퍼 뿌리면 완성 참치샐러드를 만든다 참치, 캔옥수수, 피클, 마요네즈, 양파, 머스타드는 넣을 때도 있고 안 넣을 때도 있다 그 위에 토마토, 아보카도 올리기 아보카도, 바나나, 우유 넣은 쉐이크 만들고 모짜렐라 치즈와 카프레제 해독주스, 그린스무디(시금치와 케일..
2020. 11. 21.